La crema di Melanzane,
lavorata dal fresco, utilizzando le diverse tipologie di melanzane, bianche, nere, viola, riesce ad esaltare il sapore di questo ottimo ortaggio, arrichito con olio extravergine, aglio e peperoncino.
La crema di Melanzane,
lavorata dal fresco, utilizzando le diverse tipologie di melanzane, bianche, nere, viola, riesce ad esaltare il sapore di questo ottimo ortaggio, arrichito con olio extravergine, aglio e peperoncino.
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