I peperoni Bontà del Sole Sardegna
sono scelti con cura e reperiti dai migliori fornitori della zona di Sassari. Il prodotto viene selezionato e pulito a mano, successivamente sbollentato in acqua e aceto di vino bianco e conservato in olio di girasole e zucchero per avere un prodotto di elevata qualità .
Rimane da sempre un classico negli antipasti, ma efficace anche come ingredienti di ricette più elaborate, come condimento per i primi piatti o come contorno di carni.
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Peperoni Bio
Ingredienti: Peperoni* 56%, olio di semi di girasole*, aceto di vino bianco*, sale, zucchero*. Correttore di acidità: acido citrico.
Peppers* 56%, sunflower seeds oil*, white wine vinegar*, salt and sugar*. Acidity regulator: citric acid.
*BIOLOGICO/ORGANIC
Calorie: 22 kcal/100gr
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Sapevi che?
La sostanza che rende piccanti peperoni e peperoncini è un alcaloide che si chiama capsaicina. Nei peperoncini più forti la sua concentrazione supera di 600 volte quella presente nei peperoni dolci.
Bontà del Sole consiglia di servire i peperoni in agrodolce freddi come antipasto o per accompagnare secondi di carne o pesce ed insalate sfiziose. Ottimi come condimento per pizza.
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